De la Pêche Artisanale à la Pêche Connectée : Vers un Nouveau Savoir Partagé
La pêche artisanale incarne bien plus qu’une simple activité économique ou récréative : elle est le reflet d’un savoir ancestral, d’une intimité profonde avec le milieu marin, et d’une transmission ininterrompue de techniques éprouvées. De génération en génération, les pêcheurs côtiers français ont appris à lire les courants, les marées et le comportement des espèces …
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